2岁孩子吃河虾后眼睛鼻子全肿 哭闹是过敏信号

   日期:2019-09-29     来源:免费发外链    浏览:139    
原标题[两岁伢吃河虾后眼睛鼻子全肿了 ]
  两岁半的亮亮爱吃虾,平时吃几个基围虾都没事,可这次刚吃完十多个河虾竟眼睛鼻子全肿了,医生初步诊断是河虾引起的食物过敏。武汉市中西医结合学会儿科委员会蔡建新昨天说,孩子吃虾发生过敏反应,医院每周都会遇到。记者了解到,同济医院儿科、儿童医院每周也会收到吃虾过敏的患儿。
  平时吃基围虾不过敏
  宝宝吃完河虾脸肿了
  上周末,住在后湖的亮亮随父母回黄陂看望爷爷奶奶。听说孙子爱吃虾,爷爷特地到菜场买来新鲜的河虾,掐头去尾清理干净再油炸,小家伙果然吃得带劲,不一会就吃下十多个。谁料一个小时后,孩子就又哭又闹,一瞧脸上红疹腾地长了四五个,眼睛肿了,鼻子也肿得发亮。
  一家人赶紧带孩子到黄陂区人民医院儿科就诊——是海产品过敏引起的荨麻疹症状。服了抗过敏的药,昨天病情已好转。
  “孩子以前经常吃基围虾都不过敏,怎么突然过敏成这样?”亮亮的奶奶不解,武汉市中医院主任药师张义生解释,其实是否过敏并非一成不变,尤其对幼儿来说,有的食物起初过敏,但随着生长发育、体质增强,再进食又可能没影响。海虾属寒凉阴性食物,其“发物”力度应该比河虾更猛,亮亮食用基围虾(属海虾)不过敏,与个人体质差异和食用的量少有关,但他从没接触过河虾,陡然食用过量,身体无法适应。
  哭闹、起红疹、腹痛
  是吃虾过敏早期信号
  虾好吃又无刺,孩子们都爱吃。虾含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质,在给宝宝添加水产类辅食时,很多妈妈首先会把虾买回来打成糊糊喂孩子。尤其是酒席上,一些妈妈们会抢着把基围虾往孩子碗里夹,很快一扫而光。
  “这样做很危险。”蔡建新说,幼童免疫系统发展尚未成熟,建议3岁以下幼童勿过早进食虾蟹海鲜等高危致敏食品。幼儿过敏反应切不可大意,严重的反应会速发喉头水肿,造成呼吸困难,影响生命体征。一般情况下,如果进食虾类后,年幼的孩子表现出精神状态不佳,哭闹不停,皮肤起红疹,剧烈腹痛时,家长就要留个心眼了,“会不会是食虾带来的过敏反应”。
  6岁以下孩子吃虾
  一天别超1/3个鸡蛋大
  湖北营养师培训中心主任孙光夫介绍,根据最新的《中国居民膳食指南》,每100克河虾中的含钙量高达325毫克,是牛奶的3倍还多。
  他说,虾含20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。平时常见的青虾、草虾、小龙虾都属于河虾,其肉质松软,易消化,对身体虚弱的人是极好的食物。除非是过敏人群,6岁以上健康人群每天摄入的鱼虾应在75克至100克之间,其中鱼占2/3,虾占1/3,即每天吃虾不宜超过33克。对于6岁以下孩子,这个量还要减半,即16克左右,相当于三分之一个鸡蛋那么大。
  孩子想吃小龙虾
  要清蒸不要油焖
  入夏,油焖大虾又如约占据了江城消夜的头牌,对于孩子而言,油焖大虾辛辣油腻,对健康无益。
  孙光夫说,如果孩子喜欢吃小龙虾,可以吃点清蒸的。两头去掉,抽掉虾肠,一定要加醋、姜、蒜等调料一起吃,有助于杀菌消炎。小龙虾性寒,这也是为什么有的人吃完嗓子疼的原因,吃这些调料可以祛寒。
  他提醒,颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜,不要吃;未熟透的虾吃不得,以防寄生虫和虫卵。

 
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